دراسة حالة: مشروع تحسين تصفية المشروبات الروحية منخفضة الكحول

خلفية

تحدي

• خفض مستويات العكارة
• تحسين وضوح المنتج
• الحفاظ على مظهر ثابت أثناء التخزين البارد
• تحقيق أداء ترشيح فعال

تجربة الترشيح

شروط الاختبار

• المنتج: مشروب كحولي مقطر منخفض الكحول
• درجة حرارة المختبر: 20 درجة مئوية
• معدات الترشيح: مرشح الألواح والإطارات
• معايير التقييم:
  • تقليل العكارة
  • تدفق الترشيح
  • استقرار درجات الحرارة المنخفضة

تم تقييم وسائط الترشيح

نتائج

SCP-337 (الترشيح في درجة حرارة الغرفة)

• العكارة الأولية: 0.21 وحدة عكارة نفيلومترية
• العكارة النهائية: 0.18 وحدة عكارة نفيلومترية
• معدل التدفق الترشيحي: 59.78 لتر/م²/دقيقة

SCP-337 (ترشيح العينات في درجات حرارة منخفضة)

• العكارة الأولية: 9.69 وحدة عكارة نفيلومترية
• العكارة النهائية: 0.12 وحدة عكارة نفيلومترية
• معدل التدفق الترشيحي: 44.35 لتر/م²/دقيقة

SCH-690 (ترشيح بدرجة حرارة الغرفة)

• العكارة الأولية: 0.21 وحدة عكارة نفيلومترية
• العكارة النهائية: 0.12 وحدة عكارة نفيلومترية
• معدل التدفق الترشيحي: 44.00 لتر/م²/دقيقة

خاتمة

الفوائد المحققة