ورقة مرشح عمق الجدار العظيم: مستقبل ترشيح النبيذ اللطيف والآمن والطبيعي

في عالم صناعة النبيذ الفاخر، تُعدّ نقاء النبيذ وسلامته ونكهته وسلامته الميكروبيولوجية من أهمّ الأمور. ومع ذلك، غالبًا ما تُؤثر طرق الترشيح التقليدية سلبًا على جوهر النبيذ - لونه ورائحته ومذاقه. إليكم ورقة الترشيح العميق، ابتكار من شركة جريت وول فيلتريشن يُعيد تعريف مفهوم ترشيح النبيذ. مصنوعة من السليلوز النقي، تُوفّر هذه المادة الصديقة للبيئة حمايةً وحفظًا لا مثيل لهما لصانعي النبيذ العازمين على نقل نقاء النبيذ الطبيعي من الكرم إلى الزجاجة.

 

ما هي ورقة فلتر عمق الجدار العظيم؟

لماذا تُغيّر ورقة فلتر عمق سور الصين العظيم قواعد اللعبة؟

الترشيح الأكثر لطفًا

تحافظ ورقة فلتر Great Wall Depth على روح النبيذ:

1. تظل الألوان نابضة بالحياة.

2. تبقى النكهات والروائح سليمة.

3. لا يتغير ملمس الفم والبنية الغروانية.

وهذا أمر بالغ الأهمية بالنسبة لصانعي النبيذ الذين يعملون مع أصناف العنب الحساسة أو المخاليط المعقدة التي تعتمد على النوتات الدقيقة والملمس الطبيعي.

 

سلامة ميكروبيولوجية عالية

توفر ورقة فلتر Great Wall Depth احتفاظًا غير مسبوق بالميكروبات، وتزيل بشكل فعال:

1. بريتانوميسيس

2. بكتيريا حمض اللاكتيك

3. بكتيريا حمض الأسيتيك

حتى في ظل ظروف الترشيح المعقمة، يضمن الاستقرار الميكروبيولوجي دون التضحية بالجودة الحسية.

 

ترشيح بدون تنقيط: لا يوجد فقدان للمنتج

تعاني صفائح الترشيح التقليدية من مشكلة التنقيط بعد الترشيح، مما يؤدي إلى فقدان كبير للنبيذ مع مرور الوقت. يضمن تصميمها ما يلي:

1. 99% أقل من التنقيط

2. نفايات المنتج صفرية تقريبًا

3. لا تلوث أو أكسدة من الأسطح المتساقطة

وهذا وحده يجعلها بمثابة تغيير جذري، خاصة بالنسبة لمصانع النبيذ التي تنتج دفعات صغيرة من النبيذ الفاخر.

 

الكفاءة البيئية

يؤدي تصميم فلتر العمق Great Wall إلى تحقيق وفورات بيئية وتشغيلية كبيرة:

1. استخدام أقل للمياه بنسبة تصل إلى 50% أثناء الغسيل العكسي والشطف

2. زيادة بنسبة 20٪ في الكفاءة التشغيلية

3. يقلل من وقت التوقف عن العمل واستخدام الطاقة

في عالم حيث الاستدامة هي الأساس، فإن هذه التكنولوجيا لا تفيد النبيذ فحسب، بل تحمي الكوكب أيضًا.