تم تصميم ورق الترشيح ووسادات الترشيح ومسحوق الترشيح ومرشحات الزيت من Frymate خصيصًا لتلبية احتياجات الترشيح والمعالجة لمشغلي خدمة الأغذية، مع التركيز على متطلبات إنتاج زيت القلي والزيت الصالح للأكل.
في فراي ميت، نتخصص في توفير حلول ترشيح متطورة ومواد مبتكرة مصممة لتعزيز كفاءة زيت القلي في قطاع خدمات الطعام. منتجاتنا مصممة لإطالة عمر زيت القلي، والحفاظ على جودته، والحفاظ على أطباقكم مقرمشة وذهبية اللون، مع المساهمة في خفض تكاليف التشغيل.
سلسلة منتجاتنا
CRسلسلة زيت الكريب بالألياف النقيةفلترورق
تم تصنيع سلسلة CR بالكامل من ألياف نباتية طبيعيةمُصمم خصيصًا لتصفية زيت القلي. قوامه المميز يزيد من مساحة السطح، مما يسمح بتسخين أسرع.ترشيح وكفاءة مُحسّنة. بفضل مقاومته الممتازة للحرارة ودقة ترشيحه العالية، يزيل ورق الترشيح هذا بفعالية بقايا الزيت والجسيمات الدقيقة أثناء عملية القلي، مما ينتج عنه زيت أنظف وأداء قلي مُحسّن. صديق للبيئة ويكلف-فعالة، إنهاhهـ مثاليتخيارلعمليات القلي الاحترافية التي تسعى إلى الموثوقية والاستدامة.
مادة
المواصفات الفنية
| درجة | الكتلة لكل وحدة مساحة (جم/م²) | السمك (مم) | وقت التدفق (6 مل)① | قوة الانفجار الجاف (كيلو باسكال ≥) | سطح |
| سي آر 150 ألف | 140-160 | 0.5-0.65 | 2 بوصة - 4 بوصة | 250 | متجعد |
ماجسوربمنظمة أطباء بلا حدودسلسلة: النفطفلتروسادات لتحسين النقاء
وسادات ترشيح Magsorb MSF من Great Wall مصممة خصيصًا لتنقية زيت القلي بكفاءة عالية. تُصنع هذه الفلاتر من خلال دمج ألياف السليلوز مع سيليكات المغنيسيوم المنشّطة في وسادة واحدة مُعدّة مسبقًا، مما يُبسّط عملية ترشيح الزيت، حيث تحل محل ورق الترشيح التقليدي ومسحوق الترشيح السائب. تزيل وسادات Magsorb بفعالية النكهات والألوان والروائح الكريهة والأحماض الدهنية الحرة (FFAs) والمواد القطبية الكلية (TPMs)، مما يُساعد في الحفاظ على جودة الزيت، وإطالة عمره الافتراضي، وضمان تناسق نكهة ومظهر الطعام.
كيف تعمل ماجسورب؟فلترهل تعمل الفوط الصحية؟
أثناء الاستخدام المتكرر، يخضع زيت القلي لتغيرات كيميائية كالأكسدة، والبلمرة، والتحلل المائي، والتحلل الحراري. تؤدي هذه العمليات إلى تكوين مواد ضارة مثل الأحماض الدهنية الحرة (FFA)، والبوليمرات، والملونات، والنكهات غير المرغوبة، وTPMs. تعمل وسادات ترشيح ماجسورب كعوامل ترشيح فعالة، حيث تزيل كلاً من الرواسب الصلبة والشوائب الذائبة. وكما هو الحال مع الإسفنج، تمتص الملوثات، تاركةً الزيت أكثر صفاءً ونضارةً وخالي من الروائح أو تغير اللون. ينتج عن ذلك مذاقٌ ألذّ، وأطعمة مقلية أعلى جودة، مع إطالة عمر الزيت بشكل ملحوظ.
لماذا تختار ماجسورب؟
1. بريميومضمان الجودة:تم تصنيعها لتلبية معايير صارمة للجودة الغذائية من أجل ترشيح الزيت بشكل آمن وفعال.
2. عمر الزيت الممتد:يقلل من التحلل والشوائب، مما يجعل الزيت صالحًا للاستخدام لفترة أطول.
3. تحسين كفاءة التكلفة:خفض تكاليف استبدال الزيت وتحسين المدخرات التشغيلية الشاملة.
4. إزالة الشوائب الشاملة:يستهدف ويزيل الأحماض الدهنية الحرة، والمواد الصلبة غير العضوية، والنكهات غير الطبيعية، والألوان، والروائح.
5. نتائج القلي المتسقة:احصل على أطعمة مقلية مقرمشة وذهبية ولذيذة باستمرار تجعل العملاء يعودون إليك
مادة
المواصفات الفنية
| درجة | الكتلة لكل وحدة مساحة (جم/م²) | السمك (مم) | وقت التدفق (6 مل)① | قوة الانفجار الجاف (كيلو باسكال ≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2 بوصة - 8 بوصة | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15-25 بوصة | 300 |
①الوقت الذي يستغرقه 6 مل من الماء المقطر للمرور عبر 100 سم² من ورق الترشيح عند درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية
②لا يحتوي الموديل MSF-530 على السيليكون المغنيسيوم.
سلسلة Carbflex CBF: زيت الكربون النشط عالي الأداءفلتروسادات
تُقدّم وسادات ترشيح سلسلة Carbflex CBF حلاً ترشيحيًا عالي الكفاءة يجمع بين الكربون النشط وعوامل الترشيح المتطورة، مما يُتيح نهجًا استثنائيًا لترشيح زيت القلي. تمتص هذه الوسادات الروائح والشوائب والجسيمات بفعالية، مع استخدام خاصية الاحتفاظ الكهروستاتيكي لضمان ترشيح دقيق، مما يُحسّن نقاء الزيت بشكل كبير.
صُنعت هذه الوسادات من مادة رابطة راتنجية صالحة للأكل تُدمج الإضافات في ألياف السليلوز، وتتميز بسطح متغير وعمق متدرج، مما يزيد من مساحة الترشيح إلى أقصى حد. بفضل قدراتها الفائقة على الترشيح، تُساعد وسادات كارب فليكس على تقليل الحاجة إلى تجديد الزيت، وخفض استهلاكه الإجمالي، وإطالة عمر زيت القلي بشكل ملحوظ.
تم تصميم وسادات Carbflex لتكون متوافقة مع مجموعة واسعة من نماذج المقلاة في جميع أنحاء العالم، وتوفر المرونة وسهولة الاستبدال والتخلص بدون متاعب، مما يوفر للعملاء إدارة فعالة من حيث التكلفة للزيت.
مادة
المواصفات الفنية
| درجة | الكتلة لكل وحدة مساحة (جم/م²) | السمك (مم) | وقت التدفق (6 مل) | قوة الانفجار الجاف (كيلو باسكال ≥) |
| سي بي إف-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10-20 بوصة | 200 |
①الوقت الذي يستغرقه 6 مل من الماء المقطر للمرور عبر 100 سم² من ورق الترشيح عند درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية.
سلسلة NWN: ورق فلتر الزيت غير المنسوج
أوراق ترشيح الزيت غير المنسوجة من سلسلة NWN مصنوعة من ألياف صناعية 100%، مما يوفر تهوية ممتازة وسرعة ترشيح عالية. تتميز هذه الأوراق بفعالية عالية في التقاط الفتات والشوائب الدقيقة من زيت القلي.
تُوفر أوراق ترشيح NWN، المقاومة للحرارة، والصديقة للبيئة، حلاً اقتصاديًا ومتعدد الاستخدامات لترشيح الزيوت. وهي مثالية لمجموعة واسعة من تطبيقات خدمات الطعام، بما في ذلك مطابخ المطاعم والصناعات الأخرى مثل المعكرونة سريعة التحضير والبطاطس المقلية وغيرها من منتجات الأطعمة المقلية.
مادة
| درجة | الكتلة لكل وحدة مساحة (جم/م²) | السمك (مم) | هواءالنفاذية (لتر/م²) | الشدالقوة (N/5) سم² ① |
| إن دبليو إن-55 | 52-60 | 0.29-0.35 | 3000-4000 | ≥120 |
سلسلة OFC: فلتر زيت القلي
يوفر فلتر زيت القلي من سلسلة OFC تنقية عالية الكفاءة لكل من قطاع خدمات الطعام والعمليات الصناعية. يجمع بين الترشيح العميق وامتصاص الكربون المنشط، مما يزيل الملوثات بفعالية لإطالة عمر زيت القلي.
صُممت سلسلة OFC بمرونة عالية، وتوفر حلولاً معيارية - من عربات الترشيح المحمولة إلى أنظمة الترشيح واسعة النطاق - تلبي مجموعة واسعة من الاحتياجات. وبفضل توفرها بتكوينات موحدة متعددة، تخدم هذه السلسلة عملاء متنوعين، بما في ذلك المطاعم ومحلات بيع الأطعمة المقلية المتخصصة ومنشآت تصنيع الأغذية.
سمات
صُممت فلاتر فرايميت لتحسين جودة الطعام وزيادة كفاءته. فهي تُقلل بشكل كبير من شوائب الزيت، مما يُسهم في خفض تكاليف التشغيل وزيادة الربحية الإجمالية.
- • مثالي لمجموعة واسعة من احتياجات ترشيح الزيت، من المطابخ التجارية إلى مرافق الإنتاج واسعة النطاق.
- • معدات بسيطة وسهلة الاستخدام مقترنة بالمواد الاستهلاكية الصالحة للأكل تضمن سلامة الغذاء والمسؤولية البيئية.
- • مقاومة لدرجات الحرارة العالية وكفاءة عالية - قابلة للتكيف مع تطبيقات الترشيح المختلفة.
- • قابلة للتخصيص باستخدام مواد متخصصة لتلبية متطلبات التشغيل الفريدة.
كيفية استخدام نظام فلتر فرايمات
- 1. تنظيفالزيت المتبقي والحطام من إطار فلتر الزيت.
- 2. التثبيتشاشة الفلتر، ثم ضع ورق الفلتر وثبته بإطار الضغط.
- 3. اختياري:إذا كنت تستخدم كيس فلتر، قم بتركيبه على شاشة فلتر الزيت.
- 4. التجميعسلة الخبث وتغطية الجزء العلوي من وحدة فلتر الزيت للتحضير للترشيح.
- 5. تصريفقم بإزالة الزيت من المقلاة ووضعه في وعاء الفلتر واتركه يعاد تدويره لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- 6. نظيفالمقلاة، ثم قم بإرجاع الزيت المفلتر إلى حوض المقلاة.
- 7. التخلصمن ورق الترشيح المُستعمل وبقايا الطعام. نظّف وعاء الترشيح للتأكد من جاهزيته للدورة التالية.
التطبيقات
تم تصميم نظام الترشيح Frymate لترشيح زيت القلي المستخدم في مجموعة واسعة من تطبيقات الأغذية، بما في ذلك:
- • دجاج مقلي
- • سمكة
- • بطاطس مقلية
- • رقائق البطاطس
- • المعكرونة سريعة التحضير
- • النقانق
- • لفائف الربيع
- • كرات اللحم
- • رقائق الروبيان
أشكال التوريد
تتوفر وسائط ترشيح Frymate بأشكال متعددة لتناسب احتياجات مختلفة:
- • لفات
- • ملاءات
- • أقراص
- • مرشحات مطوية
- • تنسيقات مقطوعة حسب الطلب
يتم إجراء جميع عمليات التحويل داخليًا باستخدام معدات متخصصة. تتوافق أوراق الترشيح لدينا مع مجموعة واسعة من قلايات المطاعم، وعربات ترشيح الزيت، وأنظمة القلي الصناعية. تواصل معنا للحصول على خيارات مخصصة.
ضمان الجودة ومراقبة الجودة
في جريت وول، نولي اهتمامًا بالغًا لمراقبة الجودة المستمرة أثناء عملية الإنتاج. ونحرص على إجراء اختبارات دورية وتحليلات دقيقة للمواد الخام والمنتجات النهائية لضمان جودة ثابتة وموحدة.
جميع منتجات فرايميت تُصنع حصريًا باستخدام مواد صالحة للأكل، وتتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) 21 CFR. وتلتزم عملية الإنتاج لدينا بإرشادات نظام إدارة الجودة ISO 9001 ونظام إدارة البيئة ISO 14001.
